Mochi-tsuki I

 MOCHI ( Gâteaux de riz glutineux ) est très important pour fêter la nouvelle année. Mais de plus en plus, on l'achète au supermasché et on ne fait pas le Mochi soi-même.

Dans la commune,  il y a une fête de MOCHI-TSUKI pour ne pas oublier cette tradition.

D'abord, on laisse le riz spécial Mochi dans de l'eau. Cette année, 130kg de riz.

 Puis, cuisson à la vapeur. 

 Cette fois-ci, on n'utilise pas de Gaz, on fait le feu en bois.



 Qu'est-ce que c'est?

Comments

[Kare-pan]

Merci! Merci!! Cela me touche beaucoup.
Peut-être que mon blog est la fête de faute!
Mais, bon. Je ferai mon mieux!

[Mimisan]

Bonjour
Je découvre ce blog par l'intermédiaire de la communauté.
J'ai remarqué la présentation: aucune obligation à être français(e) pour faire un blog :lol:

Bravo pour bien utiliser le français

Bons préparatifs de Shogatsu; à jour pour les nengajo et le oseibo?

A bientôt :D